1. 对投入生产使用的原辅料质量安全负责，安全卫生指标不合格的原辅料不得投入使用。
2. 对生产过程的进行有效监控，确保其过程符合《生产工艺要求》和《现场控制要求》规定；
3. 重点监控ccp点的工艺质量，符合《HACCP计划》要求；
4.对车间的卫生情况进行有效监督，确保其过程符合《卫生标准操作程序》相关要求。
5.积极控制不合格品的产生；及时按《不合格品控制程序》要求进行不合格品的评审和处理，保证损失降到最低，并跟踪质量情况；严格按照工艺要求进行巡检，做到不合格半成品不流入下一道工序， 对不合格的处理情况进行统计，分析原因，找出解决的方法，报告相关领导，提出改进的建议并形成报告；
6. 对出库成品的质量安全负责，不合格产品不得出厂，同时督促库管按先进先出的原则进行成品出库。
7. 对库存产品的贮存条件及质量状况进行抽查，按照公司管理规定定期与加工部成品库管一起核对库存。
8. 按照公司质量管理体系文件要求，做好各种品控管理
9. 全面参与生产和质量的管理，积极配合产品的改良。工作地点：新津（不能接受者慎投）

公司待遇：
1、试用期为3个月，表现优秀者可申请提前转正。
2、公司有完善的薪酬体系和竞升激励制度。
3、享有国家法定的公众假期。
4、公司提供完善的培训机会。
5、工作时间：五天工作制（上午8：30-12：00 ，下午13：00-17：30）。
6、包吃住。

四川润兆渔业有限公司是以四川省农业科学院水产研究所为技术依托，依靠科技优势，集合通威股份公司先进的管理模式和成都和谐渔业有限公司成功的实践经验等各方优势发起成立的集产、学、研为一体的有限责任公司。
公司主要从事水产品养殖、加工、销售和技术推广。主营业务由鲟鱼苗种繁育、鲟鱼商品鱼养殖和鲟鱼鱼籽酱加工三大板块组成。公司全面掌握鲟鱼全人工繁殖技术和驯养技术，实行规范化、流程化和全面量化的管理体制，建立了遍布全国的鲟鱼苗和商品鱼的销售网络。经过短短几年的发展，目前已发展成为西南地区最大的鲟鱼养殖企业之一。
目前，公司正在积极筹建鲟鱼产业深加工和鱼子酱加工项目，达产后可年产鲟鱼鱼籽酱10吨以上，年创产值上亿元。真正实现符合现代化发展的产业化一条龙，把鲟鱼系列产品打入国际市场出口创汇，实现产品高附加值，促进企业的长远发展。
公司信守“质量第一，服务至上，追求卓越，奉献社会” 的企业宗旨，遵循“诚信、务实、拼搏、超越”的经营理念，全力打造超一流的综合性企业。