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研发专员

  • 公司名称:南京克莉丝汀食品有限公司
  • 职位性质:全职
职位描述
岗位要求:

1.本科以上学历,食品相关专业招聘,年龄25-30岁左右

2.性格活泼,思维活跃,责任心强

3.1年以上研发相关工作经验

4.热爱研发工作,并有食品企业研发工作经验

岗位工作:

1.参与新产品开发的可行性分析,协助制定开发计划
2.按照试验课题,能独立完成试验室小试
3.能独立完成工艺流程与工艺参数的设计,组织完成车间中试
4.组织完成新产品的感官评估、营养分析和开展保质期试验研究
5.协助完成新品开发的相关文件
6.定期回顾、改进产品配方、工艺及标准,保持产品的稳定性,提高产品合格率
7.进行原料评估和分析,选择性价比最优原料,降低成本
8.参与分析解决产品质量中的重大技术问题
9.定期回顾市场部及客户反馈的投诉信息,参与制订改进方案,降低投诉率
10.根据上级及客户要求,提供产品的营养、卖点分析等技术支持
11.参与相关的市场调查,了解消费者诉求点、产品表现及竞争产品市场表现
12.组织完成上级交办的其他工作
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