湖北宜昌
岗位职责:
1、协助进行公司新项目的研发,冷切鱼类,鱼糜食品;
2、协助进行休闲即食鱼制品的研发与质量改进工作;
3、协助部门经理进行质量安全标准化的制定与执行,及相关证件的申办与达标;
4、监督、指导、帮助生产部门按照标准化生产工艺流程进行安全生产;
任职要求:
1、硕士及以上学历(有相关工作经验可放宽至本科),水产品、食品加工等相关专业;
2、了解实验室各种研发设备的使用方法和日常管理维护;
3、了解水产品加工技术、生产工艺流程,了解QS、ISO9001、HACCP等质量体系要求;
4、了解食品质量监控体系,及复合产品质量标准;
5、具有良好的语言表述、文字处理及工作协调、综合分析能力,责任心强;
2024-11-6