岗位职责：
1、协助进行公司新项目的研发，冷切鱼类，鱼糜食品；
2、协助进行休闲即食鱼制品的研发与质量改进工作；
3、协助部门经理进行质量安全标准化的制定与执行，及相关证件的申办与达标；
4、监督、指导、帮助生产部门按照标准化生产工艺流程进行安全生产；

任职要求：
1、硕士及以上学历（有相关工作经验可放宽至本科），水产品、食品加工等相关专业；
2、了解实验室各种研发设备的使用方法和日常管理维护；
3、了解水产品加工技术、生产工艺流程，了解QS、ISO9001、HACCP等质量体系要求；
4、了解食品质量监控体系，及复合产品质量标准；
5、具有良好的语言表述、文字处理及工作协调、综合分析能力，责任心强；

湖北美嬉食品有限公司座落于宜居昌盛之都—-美丽的宜昌市，项目规划总投资4000万美元，一期投资3000万元人民币，目前正进行现代化花园式厂区建设，建设面积20000万平米，急需优秀的你加盟！ 来自美国密西西比河的亚洲鲤鱼及常规鱼类，常年处于人迹罕至、自然生态优良的环境，多为五年以上的天然野生鱼种，其肉质紧致、天然蛋白质含量极高。 湖北美嬉食品有限公司致力于利用美国的天然优质蛋白质，加工成中国人餐桌上健康、绿色的美味佳肴，为中国人的食品安全贡献力量！ 同时我公司开辟生态养殖、有机农业种植产业，行成循环利用经济型生态产业链，现广纳贤才、寻找志同道合的你加入我们的健康美味食品事业中来！